Friday, July 22, 2011

松山こんにゃく、9月以降要注意か?

松山タンパク株式会社(089-956-5757) へ、こんにゃく粉を仕入れている業者の話。(お名前を聞くのを忘れてしまった。方言バリバリの素朴そうなおじさま)

「こんにゃく粉は群馬県栽培のコンニャクイモから作る。以前は広島などでも作っていたが、いまは、コンニャクイモのほとんどは群馬県産。しかし、(そのおじさんの)取引業者の畑は長野県の軽井沢よりに位置する(福島県側とは反対)。9月までの在庫があり、今現在生産しているこんにゃくは、原発事故以前に入荷したもの。9月以降入荷予定のものは、おそらく3月以降に取れたものではないか。その業者が放射能測定をして出荷するかは分からない。」

こんにゃくに関しては、製造会社に電話をして、安全性を確認したほうがいいかもしれません。

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